協会について

JKAくらし薬膳 主任講師 竹田 あやこ

くらし薬膳料理研究家 / 国際薬膳調理師 / 整体師 / JREC認定リフレクソロジスト / なちゅらる整体院オーナーセラピスト

高校卒業後、沖縄で8年間、その後ニュージーランドやオーストラリアなどでの暮らしを経験。帰国後、「心と体のトータルケアを」という想いから整体・アロマテラピーと共に薬膳を学び、中国政府認可組織である中華中医薬学会認定の「国際薬膳調理師」を取得。
整体院運営とともに、薬膳師としてセミナー講師、薬膳コラムの執筆、薬膳メニューの開発なども手がける。
身体・心・食のトータルケアを目指して日々奮闘中。

JKAくらし薬膳 美容薬膳講師 松本 誉子

中医薬膳師 / 中医薬膳茶師 / みそソムリエ / 点心アート®認定講師 / 福祉コーディネーター / NPOファミリーファーストジャパン事務局長 / 日本中医食養学会会員 / 日本睡眠教育機構会員 / 食品衛生責任者 / 発酵料理士協会特別講師 / 料理教室ドードーの空キッチン主幹 / 国立北京中医薬大学 薬膳科 卒業

結婚後、夫の転勤に伴いNY生活を5年経験し、帰国後は化粧品会社研究室にて臨床試験データの解析業務を担当。
一念発起して中医薬膳学を学び現在は「心と体のバランス改善」をテーマとした薬膳料理レシピの開発、コラムの掲載、お料理教室を運営。2021年よりNPO法人FamilyFirstJapan事務局長も務め、日本の家族の為に尽力している。

JKAくらし薬膳 特別講師 武内 実花

JKA特別講師／ホリスティックケア・カウンセラー/ペット薬膳管理士/ペットマッサージセラピスト/ペット東洋医学アドバイザー/漢方養生指導士薬膳＆漢茶マスター/野菜ソムリエ

動物が大好きで、色々な子達と暮らし、結婚後うさぎとの生活をきっかけにホリスティックケアに興味を持ち、資格を取得。その後一緒に暮らし始めた愛犬の病気を機に漢方、薬膳、マッサージ、東洋医学などを学び、資格を取得。「しっぽの家族と一緒に健康長寿！」 をモットーに、シェアできる薬膳レシピの研究や講師業、カウンセリング等で活動中。

JKAくらし薬膳 栄養アドバイザー 吉田 桃子

管理栄養士 / くらし薬膳 栄養アドバイザー / くらし薬膳プランナー / くらし薬膳マネージャー

短大を卒業し、栄養士を取得。給食調理や営業職、販売職、栄養指導など、様々な職種を経験。その後、 3 年の栄養士実務に従事し30歳で管理栄養士を取得。
保育園の給食調理からスタートし、保険営業、栄養士としてクリニックに併設するサプリメント販売店にて、食事・栄養相談やサプリメントの選定・販売を行う。管理栄養士取得後は、食養学やマクロビの学習指導、料理実習経験、他にもオンラインでのダイエット指導経験や、調剤薬局での栄養アドバイスの経験がある。
現在は健診施設で、これまでの経験を活かしながら、一人一人に合わせた柔軟な栄養指導、食事アドバイスをしており、他、個人の活動としては、オンライン食事診断や食に関するアドバイス等、多岐にわたり行う。