調理時間：15分
材料（1人分）

• もち米入りご飯　　お茶碗1杯
• 鮭ほぐし身　　　　大さじ2
• 大葉　　　　　　　2枚
• 黒ごま　　　　　　少々
• 塩　　　　　　　　少々

 
●作り方

1. もち米入りご飯を炊いておく。
   （お米2合ともち米1合を洗って同量の水を加え、炊飯器で炊く）
2. ボールにもち米入りご飯、鮭のほぐし身、刻んだ大葉を入れて混ぜる。
3. お茶碗に盛り付けたら黒ゴマと塩をふる。

●コメント
「気」を補ってくれるパワーアップ食材はたくさんあります。その中でも毎日の元気をチャージするには米・芋・豆類がベスト。

●ポイント
鮭をほぐすのが手間な場合は、瓶詰めのフレークでも代用できます。