2本立て【第1弾6/17～】【第2弾7/8～】オンデマンド配信「季節とともに身体を整える、薬膳スープの知恵セミナー」

▼三上シェフからのコメント動画はこちら

オンデマンド配信「季節とともに身体を整える、薬膳スープの知恵セミナー」2本立て

 

▼セミナーPV（ダイジェスト版）はこちら
https://vimeo.com/1088662894/cfaf391de4?share=copy

■テーマ
「季節とともに身体を整える、薬膳スープの知恵セミナー」

■内容
心と体を整える、やさしい一杯から。

季節の変わり目、体の不調、日々の疲れ。
そんなあなたにこそ知ってほしい、薬膳スープのちから。

セミナーでは、薬膳初心者から経験者まで、誰でも楽しく学べる内容をご用意しています。
薬膳スープはただの健康食ではありません。
体質・季節・食材の組み合わせで効能が変わる、自然の知恵の結晶。
中医学の理論をベースに、スープという最も効率的な調理法で、体にやさしく取り入れます。

世界中で愛されるスープ文化と薬膳の融合。
スープは、栄養素を無駄なく摂れ、胃腸にやさしく、身体を芯から温める最高の調理法。
毎日の食事が自然と「体調を整える食事」へと変わっていく、
とっておきのスープレシピを、薬膳や中医学の解説とともに、
日本人初「世界美食薬膳名師」であるシェフ自らが実演してご紹介します。

■配信期間
【第1弾】　2025年6月17日（火）～7月8日（火）
【第2弾】　2025年7月8日（火）～7月29日（火）

■形式
動画によるオンデマンド配信
※配信期間中は、いつでもどこでも何度でもご視聴いただけます。

■講師
三上康介
日本人初「世界美食薬膳名師」/銀座しんのうオーナーシェフ

～プロフィール～
1978年生まれ、岩手県生まれ。専門学校を卒業後、地元の老人保健施設に勤務。約10年にわたって経験を積む中、おいしくて体に嬉しい「薬膳」に出会う。本格的に薬膳を学ぶため、30歳を機に上京。薬膳の専門学校で学ぶ傍ら、さまざまなジャンルの飲食店で腕を磨く。2009年、北京で開催された「国際養生料理コンテスト」において最優秀料理人に選出され、日本人初の「世界美食薬膳名師」となる。

■参加資格
どなたでもご参加いただけます。

■費用（全て税込）
・JKA会員　　 無料
・JKA受講生　 無料
・その他一般　（1本申込）6,600円　（2本同時申込）11,000円

■申込締切
【第1弾】　6/15（日）まで
※6/16（月）までに、詳細をメールでお送りします。

【第2弾】　7/6（日）まで
※7/7（月）までに、詳細をメールでお送りします。

■【お申込み＆お支払い方法】
 有料の場合「銀行振込」のみとなります。 
 
※下記フォームよりお申込みください。
※2本セットのお申込みとなります。
※有料の方で1本のみ希望される場合は、申込フォームの備考に、6月配信（第1弾）・7月配信（第2弾）どちらをご希望か入力してください。
※第1弾締切後のお申込みは、すべて【7月配信（第2弾）のみ希望】としてお受付けいたしますので、予めご了承ください。
※他団体発行のチケットはご利用いただけません。