JKA日本くらし薬膳協会

くらし薬膳を学ぶ

日々のくらしに根付いた薬膳

くらし薬膳は、薬膳と中医学の基礎をベースにした理論で組み立てられた、オリジナルの薬膳体系です。
季節・天気・体質・体調の悩みによって、食べ物を自分自身で選んで食べる。そしてそれは、特別な薬膳ではなく、日々のくらしの中に根付いたもので、いつもの食事で気軽に取り入れられるものが望ましいと考えています。

現代を生きる全ての人、そして未来を担う全ての子供たちが、自然と調和し心豊かに健康で健やかな毎日を送り、笑顔があふれること。それが私たちの願いです。

こんな方におすすめ

  • 体調を崩しやすい方
  • 不調やストレスを抱えている方
  • 自分の食生活や体調管理を見直したい方
  • 外食やコンビニのお弁当が多い方
  • 家族にお弁当や食事をつくる方
  • 薬や病院になるべく頼りたくない方
  • 妊娠中や授乳中のママ、薬が飲めない小さなお子さんがいらっしゃる方
  • 栄養士や調理師など、食に関わるお仕事をされている方
  • 美容や健康に携わっている方

くらし薬膳の学習体系

くらし薬膳プランナーコース
くらし薬膳の講座初級編です。中医学の基礎と薬膳の基礎を初心者でも分かりやすく学べます。食材の効能表、レシピ集付き。（レシピ集は通信のみ付きます）
講座を終了し試験に合格後、会員登録をすると、くらし薬膳プランナーライセンスを取得できます。
くらし薬膳マネージャーコース
くらし薬膳の講座上級編です。初級で学習したことをベースに、くらし薬膳カウンセリング（＝弁証論治）に取り組みます。不調のタイプが寒熱・気血水・五臓どのタイプかを見分けるポイントが学べ、より実践的なスキルが身に付きます。
講座を終了し試験に合格後、会員登録をすると、くらし薬膳マネージャーライセンスを取得できます。
くらし薬膳美容アドバイザーコース
くらし薬膳の講座で、美容に重点を置いて学べるコースです。美容薬膳を学ぶにあたって、中医学・薬膳の基礎で押さえておくべきポイントはしっかりと学べ、薬膳レシピの提案など、具体的な実践スキルが身に付きます。
講座を終了し試験に合格後、会員登録をすると、くらし薬膳美容アドバイザーライセンスを取得できます。

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