第1回くらし薬膳レシピコンテストを開催します！
テーマにそったレシピであれば、使う食材などは自由♪
薬膳や食に興味をもたれたきっかけが、皆さんきっとおありだと思います。ご両親、ご主人様、奥様、お子さん、ご友人、仕事関係のクライアント様、患者様、もちろん自分のためのレシピでもOK！
誰に、どんな人に食べてほしいかをイメージして、レシピを考えてください。
特別な食材を使わない、いつもの食事で実践できるのが、くらし薬膳です。あえて、ご自宅に今ある食材だけでレシピを考えることに挑戦してみるのも、献立力がアップしていいですね。
気負わずに、ぜひコンテストを楽しんでください。皆さんのオリジナルレシピをお待ちしています。
■開催時期 2022年9月～11月
■申込締切 2022年11月30日まで
■結果発表
ホームページ、JREC会報誌ホロス（2023年1月20発行）
■応募資格
一般の方を含むどなたでもエントリーできます。レシピは未発表のオリジナルレシピとします。（レシピサイトやSNSでご自身が掲載したものは不可）エントリーは一人一回に限ります。
※オリジナルレシピとは、ご自身で食材や調味料を選び、その分量なども考えて調理したものです。例えば、「カレー」であっても、テーマにそってご自身で使う食材などを選び、分量を考えたものであれば、全てオリジナルレシピとなります。
■応募方法 Webエントリー・メール・郵送
■テーマ 寒い時期の食養生～からだを温める薬膳レシピ～
■審査員 竹田あやこ（JRECくらし薬膳本部講師）
松本誉子（JREC美容薬膳講師）
JREC・くらし薬膳ラボ スタッフ
■特別審査員
・ 三井 詩織
管理栄養士/調理師/フードコーディネーター
病院や介護施設にて献立作成や調理を経験。その後料理教室のレシピ開発や講師、フード撮影やフード系通信教育の添削、食育イベントの講師などの業務に携わる。現在はシロカ株式会社にて調理家電のレシピ開発や製品検証を行う。
・藤田 久美子
(株) ヴァカボ
取締役
食オタMAGAZINE編集長
野菜ソムリエ/健康経営アドバイザー/健康マスターエキスパート
野菜ソムリエアワード2016ではジュニア部門金賞を受賞。
■受賞内容
★大賞（1名）･･･シロカ電気圧力鍋「おうちシェフPRO」（白）
★審査員特別賞（2名）･･･たべいく全商品5000円割引クーポン
★入賞（数名）･･･くらし薬膳セレクト商品セット（2～3点）
食料品や日用品等の詰め合わせ ⇒カモマイルクラブセレクト、EDENセレクト
■協賛企業
・シロカ株式会社
https://www.siroca.co.jp/
・食育カンパニー（株）ヴァカボ
https://www.tabeiku.com/ （たべいく）
・寺小屋オーガニックカフェEDEN
https://www.facebook.com/eden.chiba.jp/
・カモマイルクラブ
コンテストの結果発表は、ホームページおよび次号会報誌ホロス（2023年1月発行）にてお知らせいたします。
受賞された方には、個別にご連絡をいれさせていただきます。（賞品発送は1月下旬～2月の予定）
なお、受賞者に限らず、皆様からエントリーいただいたレシピの画像は、今後コンテスト関連の告知やレポート報告などで利用させていただく場合がございます。予めご了承ください。
⇒下記フォームよりエントリーしてください。
⇒エントリーシートに直接ご入力の上、メールに添付してお送りください。
⇒エントリーシートに直接ご記入の上、郵送でお送りください。
エントリーシートは、会報誌No.65ホロス（29・30ページ）にありますので、切り取ってご利用ください。
下記からエントリーシート（Word）（PDF）をダウンロードすることもできます。
▼エントリーシート（Word）（PDF）のダウンロードはこちら
▼材料・作り方の記入例はこちら（PDF）
※効能などは書き方自由とし、記入例はその一例です。分かる範囲でご記入ください。
【お問合せ・応募先】
JREC日本リフレクソロジスト認定機構・くらし薬膳
レシピコンテスト受付係
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-25-9 今井ビル5F
Tel 03-5950-3211 （平日9：30～18：00）
E-mail info@kurashi-yakuzen.net
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