2026年04月14日
いつものごはんシリーズ トピックス 免疫力UPレシピ 編集部おすすめレシピ
カツオのたたき梅香味ソース添え〈くらし薬膳〉
体を温める青じそやみょうがを加えることで、夏野菜の体を冷やす働きを緩和します。消化を促進して、イライラやストレスの緩和に...
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2026年04月14日
いつものごはんシリーズ トピックス 免疫力UPレシピ 編集部おすすめレシピ
体を温める青じそやみょうがを加えることで、夏野菜の体を冷やす働きを緩和します。消化を促進して、イライラやストレスの緩和に...
2026年04月07日
毎年開催しているJKA主催の指導者講習会。今年のテーマは「薬膳講師のためのSNS活用法」。 どんな投稿が読まれやすいか、...
2026年03月17日
春は、中医学の考え方では「木(もく)」の季節。草木が芽吹き、動物や虫たちも活発に動き出す時期です。 出かけたくなったり、...
2026年01月30日
いつものごはんシリーズ トピックス 気を補う 編集部おすすめレシピ 血を補う
私たちの体を作る気血と、健康を支える胃腸と腎を補う一品です。健康のベースアップにぴったり。お肌の乾燥、胃もたれや胃痛、消...
2026年01月20日
【ISORROPIA(イソロピア)】はJKAが発行している会員向けのウェブ会報誌です。美と健康、食を中心とした “ くら...
2026年01月19日
見て・香って・飲んで楽しめる薬膳茶ブレンドレッスンは、薬膳がはじめての方も楽しみながら気軽にご参加いただけるおすすめのセ...
2025年12月23日
いつものごはんシリーズ トピックス 気を補う 編集部おすすめレシピ 血を補う
黒きくらげやごぼう、豚肉は腎を元気にするアンチエイジング食材。しょうがや白ネギは体を温めてめぐりを助けます。寒さや疲れを...
2025年10月17日
「秋から始める乾燥対策」をテーマに、ハロウィンメニューで薬膳のポイントをお伝えしていきます。甘酒を使うので、発酵調味料に...
くらし薬膳や協会について
薬膳のハードルをご自身で知らぬうちに上げていませんか?くらし薬膳料理研究家・国際薬膳調理師の竹田あやこ氏オリジナルの簡単レシピをご紹介。
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